Esta é minha primeira publicação, vou tentar passar receitinhas que eu faço em casa, no dia a dia, porém vou dar receitas doces pois é onde me saio melhor... pois sempre quando faço as pessoas me pedem a receita, e então achei que divulgando assim seria melhor, mais fácil para todo mundo. Estou aprendendo a escrever em um blog por isso se tiver algum erro me perdoe por favor...são coisas de uma dona de casa amadora...rs. Bem vamos a primeira receitinha que eu tirei do blog panelaterapia minha grande inspiração, só que na receita dela você cobre as bolachinhas com chocolate, eu quis uma coisa mais leve por isso não estou colocando o chocolate, mas fica igualmente gostoso, sabe aquele gostinho de biscoitinho de vó? Fica deste jeitinho! Segue a receita abaixo:
1 gema de ovo
1/2 lata de leite condensado
80g de margarina ou manteiga (sem sal)
200 a 300 gramas de amido de milho (maisena)
Fiz do jeitinho que a Tati colocou no blog dela, usei margarina 70% de Lipídios (achei a da marca Delicia).
Misturar tudo até ficar uma massa bem lisa e que não grude nas mãos. Faça bolinhas e achate-as com um garfo e asse em temperatura 180º por cerca de 15 minutos. Espere esfriar e guarde em frasco fechado. No meu rendeu 3 fôrmas pequenas. Fica deliciosa, impossível comer uma só.
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